Gourmet-Restaurant
Café - Apero - Wein
Gemeinsam lässt´s sich besser plaudern
Bereiten Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer vor, wie Sie es noch nie erlebt haben. Bei Starcke Haus glauben wir daran, dass jedes Gericht ein emotionales Erlebnis ist, deren Anblick, Gerüche und Aromen persönliche Erinnerungen wecken.
Es wartet ein unvergesslicher Abend auf Sie, eure Gastgeber Manuela und Milivoj Novak
Gourmetrestaurant-Genussreise-Candlelight Dinner
Oktober bis Juni
Donnerstag, Freitag & Samstag 19 Uhr
Juli bis September
Dienstag, Freitag & Samstag 19 Uhr
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Genuss ist in aller Munde, jedoch bei uns braucht es auch ein Stück Vertrauen in die Kreativität und Vielfalt der zahlreichen Gerichte die uns Haubenkoch Milivoj Novak täglich auf´s neue repräsentiert. Saisonal, Frische und Qualitativ hochwertige Produkte von unseren heimischen Bauern und Fischzüchtern, wie auch die Länder Italien und Kroatien sind von großer Bedeutung. Unser eigener Gemüseanbau liegt uns ganz besonders am Herzen wie auch unser Kräutergarten. Deshalb gestaltet sich unsere Genussreise auch immer individuell und ist eine Überraschung.
GERUCH / GESCHMACK / GENUSS
Café & Wein im Terrassen-Garten
Oktober bis Juni
Donnerstag bis Sonntag ab 12 Uhr outside geöffnet
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Juli bis September
Dienstag, Freitag, Samstag und Sonntag ab 11 Uhr geöffnet
bei Schlechtwetter oder Hitzewelle geschlossen
Ob man den Tag ausklingen möchte, oder mit Freunden auf ein Glas Wein, alle Zeit ist das Starcke Haus ein beliebter Ort für Zusammenkünfte aller Art. Genieße die herrliche Dächerlandschaft über Graz mit Blick bis in die Südsteiermark. Wohlduftender italienischer Kaffee, bekömmlicher Bio-Tee, Natursäfte vom Bauern und unser allbeliebter von Handgezogener Apfelstrudel vom Küchenchef und Patron Milivoj Novak wie auch saisonale Kuchen runden unser Tagesangebot ab. Gereifter "Vulkanoschinken" aus der Steiermark, Antipasti, "Jahrgangs -Sardinen" Pasteten & MORE zu unserem vielfältigen Weinangebot.
Apero / Wine / Dine / Relax / Juni bis August ab 18 Uhr
ab 18 Uhr / Adults only / nur bei Schönwetter im SOMMER outdoor, keine Reservierung erforderlich
Dienstag, Freitag & Samstag
Bitte beachten Sie dass bei Stornierung von Einzeltischen eine Stornogebühr von € 90,00 pro Person in Rechnung gestellt wird, wenn nicht 48 Stunden vor Reservierungstermin eine Absage per Mail einlangt. Sollte es zu Personenänderungen (+ oder -) kommen, müssen Sie uns dies bitte auch mitteilen. Wir bitten um ihr Verständnis
Patron & Haubenkoch
Milivoj Novak
Ausdauer / Begeisterung / Leidenschaft / GENUSS-Mensch
Lehre abgeschlossen mit ausgezeichnetem Erfolg zum Gastronomiefachmann
Selbständig seit meinem 22. Lebensjahr /Jahr 2007 mit meiner Frau Manuela Gasthaus in Weinitzen
Übernahme 2008 Starcke Haus bis dato
Gründung meiner KochOase 2020 Personal Trainer-Privatkoch-Kochkurse um erlerntes weiterzugeben
VOM "Lehrbuam" zum Haubengastronom
DENKE daran: Nur du und deine Gedanken sind die Begrenzung!
FREIHEIT um zu SEIN was man SEIN soll aus tiefstem Herzen heraus... Kochen-Leben-Geniessen-aus vollster Überzeugung,
alles Liebe Euer Milivoj Novak