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Restaurant

Romantisches Candlelight Dinner oder gepflegter Lunch. Tauchen Sie ein in die Genusswelt des Starcke Haus und verbringen Sie eine unvergessliche Zeit in unserem Haus. Gerne organisieren wir für Sie Feste und Feiern in Kombination mit einer perfekten Bewirtung.

Betriebsurlaub

In der Woche vom 14. August bis 20. August ist unser Restaurant nur am Donnerstag und Freitag um 19 Uhr zur Genussreise geöffnet! Vom 27. August bis 4. September befinden wir uns auf Betriebsurlaub. Fam. Novak und Starcke Team freut sich auf ein baldiges Wiedersehen!

Kulinarium

Schlemmen, Gustieren & Genießen. Im Starcke Haus verwöhnen wir Sie mit Köstlichkeiten aus der Genussregion Steiermark. Nationale und Internationale Gaumenfreuden, serviert im exquisiten Ambiente unserer Räumlichkeiten.

Geschichte

Im Jahr 1575 errichtete der Festungsbaumeister Dionisio Todei am Fuße der Stadtbastei einen Pulverturm, der 1809 von den Franzosen zerstört wurde. Auf dessen Ruinen erbaute Dr. Buonaventura Hödl 1820 ein Winzerhaus mit neugotischem Krabbenturm und pflanzte auf den darunter liegenden Terrassen Wein. Seit der Jahrhundertwende bewohnte der Dresdner Hofschauspieler Gustav Starcke (1848-1921) das Haus und verfasste hier einige Gedichte, die dem Schloßberg gewidmet sind.

Das Starcke Winzerhaus ist mit seiner anekdotenreichen Vergangenheit und seinem außergewöhnlichen Standort seit 1977 eine beliebte Attraktion des Grazer Schloßberges. Zu den unterschiedlichsten Anlässen treffen sich hier Freunde, Geschäftspartner und Touristen, um in einer einzigartigen Umgebung über den Dächern von Graz das gastronomische Angebot des Starcke Haus zu genießen.

Die bei Renovierungsarbeiten 1996 entdeckten Wandmalereien aus dem 19. Jahrhundert tragen wesentlich zur gelungenen Mischung aus Alt und Neu bei. Aber nicht nur das Innenleben des Starcke Haus ist optisch reizvoll.

Die Terrasse lädt zu jeder Stunde und zu jeder Jahreszeit zum entspannten gastronomischen Erlebnis ein. Bei Schönwetter bietet sich ein Blick über die Altstadt und die modernen Kulturhauptstadtbauten.

Die Ruhe und die Aussicht lassen sich durch den Genuß von steirischen und mediterranen Köstlichkeiten angemessen würdigen. In den Abendstunden bietet der Gastgarten den idealen Rahmen, um bei einem guten Glas steirischen Wein und einem köstlichen Essen den Tag ausklingen zu lassen.

Auch können die Innenräume, die Terrasse und der Gastgarten für jede Art von Festivität genützt werden -  über Familienfeiern bis hin zu exklusiven Firmenempfängen.

Aktuell im Starcke Haus

Eine Überraschung der ganz besonderen Art! Bestellen Sie unsere Gutscheine gleich online.

4 Gang Überraschungsmenü saisonal abgestimmt. Genießen Sie ein romantisches Dinner am Schloßberg über den Dächern von Graz!

Picknick am Schloßberg, genießen Sie mit Ihrer/en Liebste/n den Tag und suchen Sie sich ein gemütliches Plätzchen!

Mit unserem Chefkoch Milivoj Novak die Ayurveda Küche kennenlernen und Kochkurse buchen...

Wir organisieren Ihr Event. Optimal für Firmen, Geburtstage oder Hochzeiten. Im Restaurant mit Klimaanlage oder bei Schönwetter im Gastgarten..

Genießen Sie die Zweisamkeit in einen unserer Strandkörbe oder den Sonnenliegen....

STARCKE Haus OG

Schlossberg 4
A- 8010 Graz
Tel.: +43 (0) 316 / 834 300
Mail: office@starcke.at


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